Ketotærte
Ketotærte (4-5 personer)
Tærtebund
400 g hakket kyllingkød
2 spsk taco krydderi
Tærteindhold
2 almindelige løg
2 fed hvidløg
1 rød peber
1 porre
3 spsk syltede jalapenos
3 æg
25 g Nurish plante "parmesan" (eller andet mærke)
100 g salsa usødet
salt og peber efter smag
Salat
1/4 spidskålshoved
4 små tomater
½ lille bananløg
2 spsk. peanuts
1 avocado
Olie, eddike
Fremgangsmåde
Stil ovnen på 200 grader.
Hak og snit grøntsagerne. Løg og jalapeños skal finthakkes.
Bland kødet med krydderi, salt og peber.
Fordel det i en smurt tærteform på 20.25 cm's diameter og tryk det godt op ad kanterne.
Pisk æg, "parmesan", de hakkede grøntsager, presset hvidløg og salsa sammen.
Hæld massen over kødet i tærteformen.
Bag tærten i 25-30 minutter, eller til kødet er gennemstegt og æggemassen er stivnet.
Læg evt. staniol over tærten de sidste 10 minutter for at undgå at den bliver for mørk.
Forts...
Hak spidskålen, skær tomaterne i mindre stykker og avocadoen i små tern.
Tilsæt en olie/eddike marinade
Hæld peanuts over
Server
Tilbage til Kost
Ketotærte
Salat
1/4 spidskålshoved
4 små tomater
½ lille bananløg
2 spsk. peanuts
1 avocado
Olie, eddike
Fremgangsmåde
Stil ovnen på 200 grader.
Hak og snit grøntsagerne. Løg og jalapeños skal finthakkes.
Bland kødet med krydderi, salt og peber.
Fordel det i en smurt tærteform på 20.25 cm's diameter og tryk det godt op ad kanterne.
Pisk æg, "parmesan", de hakkede grøntsager, presset hvidløg og salsa sammen.
Hæld massen over kødet i tærteformen.
Bag tærten i 25-30 minutter, eller til kødet er gennemstegt og æggemassen er stivnet.
Læg evt. staniol over tærten de sidste 10 minutter for at undgå at den bliver for mørk.
Hak spidskålen, skær tomaterne i mindre stykker og avocadoen i små tern.
Tilsæt en olie/eddike marinade
Hæld peanuts over
Server
Link
Inspireret af denne Kødtærte (Madbanditten)
❤
Dette er ikke en anbefaling. Søg kompetent vejledning.