Jeg har Kræft

English

Jeg har Kræft

English

Tomatsauce

Tomatsauce

Ingredienser

  • 1 ds. hakkede tomater
  • ½ rød peberfrugt
  • 1 middelstort løg
  • 1 stort fed hvidløg
  • 1 squash
  • ½ tsk. hvidhvinseddike
  • 2 tsk tomatketchup (usødet)
  • 1 tsk grøntsagsbouillon
  • ½ tsk. hvidløgspeber
    • 1 tsk timian
  • 5-6 blade basilikum

Fremgangsmåde

Riv squashen

Hak løget

Løgene klares i olie

Resten tilsættes

Lad det simre en time

Tag låget af det sidste kvarter, hvis saucen ønskes tykkere.

Server med jordskokker, lidt fuldkornsris eller spaghetti.

Se Middagsmenu 9 for bedste spaghetti.

Tilbage til Middagsretter

  • Denne hjemmeside for kræftramte og pårørende er oprettet og holdes ajour frivilligt og uden beregning af Hanne Kjær Uhlig, sygeplejerske
  • Der kan ikke uden aftale doneres penge til driften af Jeg har Kræft