Zink og kræft
Hvad er Zink
Zink er et grundstof, et mineral (i modsætning til vitaminer, der er molekyler sammensat af flere atomer), der spiller en afgørende rolle i mange af kroppens processer, herunder omsætning af næringsstoffer. Det indgår i over 200 enzymer og er derfor nødvendigt for en lang række funktioner.
Zink er fordelt i hele kroppen, med høj koncentration i bestemte organer som prostata og ved blodforsyningen til øjet.
Optagelsen af zink fra fødevarer kan påvirkes af andre stoffer i kosten. For eksempel kan en kost med højt indhold af fytinsyre (fundet i fuldkorn og nogle plantefødevarer) hæmme optagelsen af zink.
hvordan virker zink
Zink er et essentielt mineral, der spiller en vigtig rolle i utallige processer i vores krop. Det indgår i over 200 enzymer og er derfor afgørende for en lang række funktioner.
Her er nogle af de vigtigste funktioner, zink har:
Immunsystemet:
Styrker immunforsvaret
Zink er essentielt for et velfungerende immunsystem. Det hjælper med at aktivere hvide blodlegemer, som bekæmper infektioner.
Forkorter sygdomsperioder
Ved at styrke immunforsvaret kan zink bidrage til at forkorte varigheden af sygdomstilstande.
Vækst og udvikling:
Celledannelse
Zink er nødvendigt for celledeling og vækst. Det er derfor særligt vigtigt for børn og unge i vækst.
Sårheling
Zink spiller en rolle i sårheling ved at stimulere produktionen af kollagen.
Hjernefunktion:
Kognition
Zink er vigtigt for hjernens funktion og kan påvirke hukommelse, koncentration og indlæring.
Neurobeskyttelse
Zink kan have en beskyttende effekt på nerveceller og kan være relevant ved neurodegenerative sygdomme.
Hud, hår og negle:
Sundhed og styrke
Zink bidrager til sund hud, hår og negle. Mangel på zink kan føre til hudproblemer, hårtab og skrøbelige negle.
Øjne:
Synsskarphed
Zink er vigtigt for at opretholde et godt syn. Det er en del af enzymer, der er involveret i nedbrydningen af skadelige stoffer i øjet.
Andre funktioner:
Stofskifte
Zink er involveret i omsætningen af kulhydrater, proteiner og fedtstoffer.
Smag og lugt
Zink er nødvendigt for at opfatte smag og lugt.
Reproduktion
Zink er vigtigt for både mænds og kvinders fertilitet.
Kort sagt, zink er en alsidig mineral, der er afgørende for rigtig mange aspekter af vores sundhed.
Øget behov for zink
De fleste mennesker får ifølge sundhedsmyndighederne tilstrækkeligt zink gennem en varieret kost. Men der kan være situationer, hvor et tilskud kan være relevant, for eksempel:
Øget forbrug
Når vi er syge, arbejder vores immunsystem hårdt for at bekæmpe infektionen. Dette øger kroppens forbrug af zink, da mineralet er afgørende for immunsystemets funktion.
Nedsat optagelse
Nogle sygdomme, såsom inflammatorisk tarmsygdom, kan beskadige tarmene og dermed nedsætte kroppens evne til at optage zink fra føden.
Øget udskillelse
Visse sygdomme, som for eksempel lever- og nyresygdomme, kan føre til øget udskillelse af zink gennem urinen.
Øget behov for reparation
Når kroppen skal reparere beskadigede celler efter en sygdom, kræver det også ekstra zink.
Vegetarer og veganere
Da zink ofte findes i animalske produkter, kan det være sværere for vegetarer og veganere at få nok.
Gravide og ammende
Behovet for zink stiger under graviditet og amning.
Personer med visse sygdomme
Nogle sygdomme, såsom cøliaki og inflammatorisk tarmsygdom, kan forhindre optagelsen af zink.
Kræft
Forskningsresultater tyder på, at det kan være en god strategi i forbindelse med anden kræftbehandling, at sikre sig at man får tilstrækkeligt med zink.
Hvor finder man zink
Zink findes i mange fødevarer, herunder:
- Kød: Rødt kød, fjerkræ og skaldyr er gode kilder til zink.
- Mælkeprodukter: Ost og yoghurt indeholder også zink.
- Æg: Æggeblommer er en god kilde til zink.
- Nødder og frø: Græskarkerner, sesamfrø og cashewnødder er rige på zink.
- Bønner og linser: Disse plantebaserede proteinkilder indeholder også zink.
- Kosttilskud: Zink kan købes som almindeligt kosttilskud.
Zink og kræft
Selvom forskningen stadig er i gang, er der nogle mekanismer, som zink kan have en positiv indvirkning på i forbindelse med kræft:
Styrkelse af immunsystemet
Som nævnt tidligere spiller zink en afgørende rolle i at styrke immunforsvaret. Et stærkt immunsystem kan være bedre til at opdage og bekæmpe kræftceller.
Antioxidant egenskaber
Zink kan fungere som en antioxidant, hvilket betyder, at det kan neutralisere skadelige frie radikaler, der kan bidrage til udviklingen af kræft.
Cellereparation
Zink er involveret i processen med at reparere beskadigede celler. Dette kan være vigtigt for at forhindre, at beskadigede celler udvikler sig til kræftceller.
Modulation af apoptose
Zink kan påvirke processen, hvor celler dør på en programmeret måde (apoptose). Dette kan være vigtigt for at forhindre, at kræftceller overlever og spreder sig.
Symptomer på zinkmangel
- Hudproblemer: Udover generel tørhed og eksem kan zinkmangel føre til specifikke hudforandringer som akne, psoriasislignende udslæt og hvide pletter omkring mund og negle (perioral dermatitis).
- Hårtab: Hårtabet kan være diffust eller forekomme i pletter. Negle kan blive skrøbelige og have hvide pletter.
- Svagt immunsystem: Gentagende infektioner som forkølelse, influenza og urinvejsinfektioner kan være tegn på et svækket immunforsvar.
- Nedsat smagssans: Mad kan smage metallisk eller kedeligt, og der kan være en øget trang til usunde fødevarer.
- Neurologiske symptomer: Nogle personer oplever træthed, irritabilitet, hukommelsesproblemer og depression.
- Øjenproblemer: Tørre øjne og nedsat nattesyn kan forekomme.
- Væksthæmning og forsinket kønsmodning: Dette ses især hos børn og unge.
Symptomer på overdosering af zink
- Mave-tarmproblemer: Ud over kvalme, opkast og diarré kan der også forekomme forstoppelse.
- Nyreproblemer: Langvarig indtagelse af høje doser zink kan skade nyrerne.
- Metallisk smag i munden: En meget karakteristisk symptom på zinkoverdosering.
- Neurologiske symptomer: Hovedpine, svimmelhed og træthed.
- Nedsat immunforsvar: Ironisk nok kan for meget zink også svække immunforsvaret.
- Interferens med andre mineraler: Zink kan hæmme optagelsen af kobber, jern og calcium.
Hvornår bør man søge læge
Hvis du oplever flere af de nævnte symptomer, og de ikke forsvinder af sig selv, bør du kontakte din læge. Lægen kan foretage en blodprøve for at måle dit zinkniveau og rådgive dig til den nødvendige behandling.
Konklusion
Selvom zink har mange positive effekter på kroppen, og der er lovende tegn i forskningen, så er det vigtigt at være forsigtig med at drage forhastede konklusioner. Zink bør ikke betragtes som en erstatning for konventionel kræftbehandling.
Hvis du overvejer at tage større mængder zinktilskud, er det afgørende, at du taler med din behandler og får tjekket dit niveau i blodet.
Overdosering af zink kan være skadeligt.
Men det er heller ikke godt at mangle zink.
Tilbage til Kosttilskud Alfabetisk
Se også Mitochondrielle stamcelle-forbindelse i kræftbehandling, målretning
Til topmenu
Links
Zink kan blive et nyt våben mod aggressiv brystkræft (Dagens Medicin)
Zink forhindrer vækst at kræftceller (Health and Science)
Zink (Netdoktor.dk)
Zink (SundForskning)
Evaluating the in vitro and in vivo effects of carvacrol zinc oxide quantum dots in breast cancer (PubMed)
Kilde
#Zink
Gemini/Bard.ai www.gemini.com d. 08.12.24 (bearbejdet)
❤
Hvad du læser på Jeg har Kræft er ikke en anbefaling. Søg kompetent vejledning.