Gurkemeje - Curcumin og kræft
Gurkemeje som supplerende behandling mod kræft. Virkning, fordele og ulemper.
Man kan godt bliver i tvivl, når der i flæng benyttes flere navne. Her er definitionen:
Gurkemeje
Dette er navnet på selve planten og dens rod. Den har en karakteristisk orange farve og bruges som krydderi i mange køkkener, især det indiske.
Turmeric
Dette er det engelske ord for gurkemeje. Så når du ser "turmeric" på en engelsk ingrediensliste, er det det samme som gurkemeje.
Curcumin
Dette er det aktive stof i gurkemeje. Det er curcumin, der giver gurkemeje dens stærke gule farve og mange af dens sundhedsmæssige egenskaber. Curcumin har været brugt i århundreder i indisk medicin. Det har antiinflammatoriske, antioxidante og anti-canceregenskaber.
De seneste år har der været stigende interesse for curcumin som en potentiel behandling af kræft. Det har i denne sammenhæng været genstand for omfattende forskning for at belyse dets potentiale som en supplerende behandling af kræft.
Fordele
Foreløbige resultater tyder på, at curcumin kan have en række fordele i forbindelse med kræftbehandling, herunder:
Antioxidanteffekter
Curcumin kan neutralisere frie radikaler, som er ustabile molekyler, der kan beskadige celler og bidrage til kræftudvikling.
Hæmning af kræftcelledeling
Curcumin kan forstyrre processerne involveret i kræftcellers vækst og deling. Curcumin blokerer et bestemt enzym, der får kræftceller til at vokse.
Fremme af apoptose
Curcumin kan fremkalde programmeret celledød (apoptose) i kræftceller.
Forbedring af kemoterapiresistens
Curcumin kan gøre kræftceller mere modtagelige over for kemoterapi.
Mindske bivirkninger af kræftbehandling
Curcumin kan potentielt lindre bivirkninger forbundet med kemoterapi og strålebehandling.
Antiinflammatorisk virkning
Curcumin udøver en antiinflammatorisk effekt, som kan være gavnlig ved leddegigt, tarmsygdomme og andre inflammatoriske tilstande.
Understøtter fordøjelsen
Curcumin kan stimulere galdeproduktionen, hvilket kan hjælpe med at fordøje fedt.
Kan sænke blodsukkeret
Nogle studier tyder på, at curcumin kan hjælpe med at regulere blodsukkeret. Dette kan mindske kræftens vækstmuligheder.
Hjernesundhed
Curcumin kan have neurobeskyttende egenskaber, der kan gavne hjernen og mindske risikoen for neurodegenerative sygdomme som Alzheimers.
Ulemper
Almindelige bivirkninger omfatter:
- Mavesmerter
- Kvalme
- Diarré
- Hovedpine
- Hududslæt
Alvorlige, men sjældne bivirkninger:
- Gulsot (gulfarvning af huden og det hvide i øjnene)
- Leverproblemer
- Nyreproblemer
- Interaktioner med medicin
Dispensering af curcumin:
Som kosttilskud
Kapsel
Den mest almindelige måde at indtage curcumin på er i form af kapsler. Kapslerne indeholder typisk curcuminpulver, der er blevet standardiseret til at indeholde et bestemt procentdelt curcuminoider.
Tabletter
Curcumin findes også i tabletform. Tabletter kan indeholde andre ingredienser, såsom piperin, som kan hjælpe med at øge curcuminbiotilgængeligheden.
Pulver
Curcuminpulver kan blandes i smoothies, yoghurt eller andre drikkevarer eller madvarer. Det er dog vigtigt at bemærke, at curcuminpulver ikke er så biotilgængeligt som kapsler eller tabletter.
Flydende ekstrakt
Curcumin kan også findes i flydende ekstraktform. Flydende ekstrakt kan absorberes hurtigt af kroppen, men det kan også have en stærkere smag end kapsler eller tabletter.
Som mad eller krydderi
Gurkemeje
Curcumin er den vigtigste aktive ingrediens i gurkemeje. Du kan bruge gurkemeje til at krydre mad eller lave te. Gurkemeje er dog ikke så biotilgængeligt som kosttilskud.
Curcuminholdige fødevarer
Nogle fødevarer indeholder naturligt curcumin, såsom ingefær og sort peber. Disse fødevarer er dog ikke en god kilde til curcumin, og du skal spise meget af dem for at få en signifikant dosis.
Andre metoder
Topisk
Curcumin kan påføres på huden i form af en creme eller salve. Dette kan være nyttigt til behandling af hudlidelser som eksem og psoriasis.
Intravenøs
Curcumin kan også administreres intravenøst. Dette er typisk forbeholdt personer med alvorlige lidelser, der ikke reagerer på andre behandlingsformer.
Der er i øjeblikket ingen af Sundhedsstyrelsen godkendte intravenøse curcuminprodukter tilgængelige.
Biotilgængelighed
Biotilgængeligheden af curcumin er lav, hvilket betyder, at kun en lille mængde af det, du tager, absorberes af din krop.
Piperin, en forbindelse i sort peber, kan øge biotilgængeligheden af curcumin med op til 2000%.
Curcumin kan absorberes bedst, når det tages med mad.
Bemærk
Forskningen på dette område er stadig i gang, og der er behov for mere omfattende undersøgelser for at bekræfte curcumins effektivitet og sikkerhed som kræftbehandling.
Desuden kan curcumin interagere med visse lægemidler, så undersøg om du får nogle af disse inden du starter med curcumin.
Tilbage til Kosttilskud
Links
Curcumin i.v. (I.V. Boost.UK)
Gurkemeje og kræft (Kræftens Bekæmpelse)
Gurkemeje mod stråleskader og cancer (Radiodoktoren)
Gurkemeje dræber kræftceller (TV2-Nyhederne)
Gurkemeje gør karry til kræftmedicin (Ingeniøren)
Gurkemeje kan være nyt mirakelmiddel (BT)
Alternativ Behandling - Kræft (Århus Universitetshospital, pdf.)
Curcumin and cancer (National Cancer Institute)
Curcumin - Effects on Human Health (PubMed)
Kilde
Gemini/Bard.ai www.gemini.com d. 25.07.24 (bearbejdet)
❤
Hvad du læser på Jeg har Kræft er ikke en anbefaling. Søg kompetent vejledning.