TCM og Yin Yang kost som strategi mod kræft

Yin Yang er et grundlæggende princip i traditionel kinesisk medicin (TCM), der beskriver, hvordan modsatrettede kræfter interagerer og skaber balance i universet og i kroppen. Når vi taler om kost i TCM, anvender vi Yin Yang-princippet til at klassificere fødevarer.

Yin yang bygger på ideen om, at alle ting i universet består af to modsatrettede, men komplementære kræfter: yin og yang.

Ligesom i Ayurveda har TCM også tre doshaer: yin, yang og qi. Disse repræsenterer forskellige energier i kroppen.

TCM kost

TCM-kosten handler om at skabe balance mellem yin og yang i kroppen gennem kosten. Man vælger fødevarer, der kan afbalancere en ubalance i kroppen. For eksempel, hvis en person har for meget varme (yang), kan de anbefales at spise mere yin-fødevarer.

Forskel på TCM-kost og Yin Yang-kost

TCM-kost er mere end Yin Yang

Selvom Yin Yang er et centralt element, tager TCM-kosten også hensyn til de fem elementer (metal, vand, træ, ild, jord), smag, temperatur og andre faktorer, når man vurderer en fødevares egenskaber.

Yin Yang er et værktøj

Yin Yang er mere et værktøj til at forstå og klassificere fødevarer end en streng diæt. I praksis vil en TCM-udøver tage hensyn til den enkelte persons unikke konstitution og symptomer, når de udarbejder en kostplan.

Yin og yang i kosten

Yin-fødevarer

Generelt set er yin-fødevarer kølende, fugtende og har en tendens til at være søde.

Eksempler på yin-fødevarer inkluderer de fleste frugter, grøntsager, især de grønne bladgrøntsager, og nogle korn som ris.

Yang-fødevarer

Yang-fødevarer er opvarmende, tørrende og har en tendens til at være krydrede.

Eksempler på yang-fødevarer inkluderer kød, fjerkræ, fisk, æg, nogle krydderier og varme drikke som te og kaffe.

Målet med yin yang kosten

Målet med yin yang kosten er at opnå en balance mellem yin og yang i kroppen ved at spise en kost, der indeholder begge typer fødevarer. Ifølge denne filosofi kan en ubalance mellem yin og yang føre til sygdom.

Fordele ved TCM-kost:

Individuel tilpasning

Yin yang kosten tilpasses den enkelte persons konstitution, behov og årstid..

Holistisk tilgang

TCM betragter krop og sind som en helhed.

Forebyggelse: En afbalanceret kost kan hjælpe med at forebygge sygdom.

Symptomlindring

Kosten kan bruges til at lindre en række forskellige symptomer.

Ulemper

Ingen videnskabelig konsensus

Der er ikke en bred videnskabelig konsensus om, hvorvidt yin yang kosten har en reel effekt på sundheden. - Eller dvs. ikke i den vestlige verden...

Konklusion

Yin Yang er en vigtig del af TCM-kosten, men det er ikke hele historien. TCM-kosten er et holistisk system, der tager hensyn til mange forskellige faktorer for at opnå optimal sundhed. Yin yang kosten ses ofte som en supplerende tilgang til sundhed og velvære, og ikke som en erstatning for anden behandling.

En TCM-praktiker kan give dig den bedste vejledning. Og så husk at det tager tid at ændre kostvaner. Imens bør du nyde processen, så mad bliver en kilde til glæde og velvære.

Kom i gang - trin for trin

Traditionel Kinesisk Medicin (TCM) lægger stor vægt på, at mad ikke kun er næring, men også medicin. TCM-kosten handler om at skabe balance i kroppen ved at spise fødevarer, der passer til din individuelle konstitution og de ubalancer, du oplever.

Find din konstitution

Konsultér en TCM-praktiker

En erfaren praktiser kan hjælpe dig med at bestemme din unikke konstitution gennem en pulstagnostik, tungeanalyse og en samtale om dine symptomer.

Alternativt findes der tests på nettet, hvor du kan forsøge selv at finde din konstitution.

Fødevarernes egenskaber

Smag

Sød, sur, bitter, skarp og salt har hver deres effekt på kroppen.

Temperatur

Fødevarer kan være varme, kølige eller neutrale.

Energi

Fødevarer kan være styrkende eller afslappende.

Tropisme