TCM og Yin Yang kost ved kræft
Hvad er Yin Yang
Yin Yang er et grundlæggende princip i traditionel kinesisk medicin (TCM), der beskriver, hvordan modsatrettede kræfter interagerer og skaber balance i universet og i kroppen. Når vi taler om kost i TCM, anvender vi Yin Yang-princippet til at klassificere fødevarer.
Yin yang bygger på ideen om, at alle ting i universet består af to modsatrettede, men komplementære kræfter: yin og yang.
Ligesom i Ayurveda har TCM også tre doshaer: yin, yang og qi. Disse repræsenterer forskellige energier i kroppen.
TCM kost
TCM-kosten handler om at skabe balance mellem yin og yang i kroppen gennem kosten. Man vælger fødevarer, der kan afbalancere en ubalance i kroppen. For eksempel, hvis en person har for meget varme (yang), kan de anbefales at spise mere yin-fødevarer.
Forskel på TCM-kost og Yin Yang-kost
TCM-kost er mere end Yin Yang
Selvom Yin Yang er et centralt element, tager TCM-kosten også hensyn til de fem elementer (metal, vand, træ, ild, jord), smag, temperatur og andre faktorer, når man vurderer en fødevares egenskaber.
Yin Yang er et værktøj
Yin Yang er mere et værktøj til at forstå og klassificere fødevarer end en streng diæt. I praksis vil en TCM-udøver tage hensyn til den enkelte persons unikke konstitution og symptomer, når de udarbejder en kostplan.
Yin og yang i kosten
Yin-fødevarer
Generelt set er yin-fødevarer kølende, fugtende og har en tendens til at være søde.
Eksempler på yin-fødevarer inkluderer de fleste frugter, grøntsager, især de grønne bladgrøntsager, og nogle korn som ris.
Yang-fødevarer
Yang-fødevarer er opvarmende, tørrende og har en tendens til at være krydrede.
Eksempler på yang-fødevarer inkluderer kød, fjerkræ, fisk, æg, nogle krydderier og varme drikke som te og kaffe.
Målet med yin yang kosten
Målet med yin yang kosten er at opnå en balance mellem yin og yang i kroppen ved at spise en kost, der indeholder begge typer fødevarer. Ifølge denne filosofi kan en ubalance mellem yin og yang føre til sygdom.
Fordele ved TCM-kost:
Individuel tilpasning
Yin yang kosten tilpasses den enkelte persons konstitution, behov og årstid..
Holistisk tilgang
TCM betragter krop og sind som en helhed.
Forebyggelse: En afbalanceret kost kan hjælpe med at forebygge sygdom.
Symptomlindring
Kosten kan bruges til at lindre en række forskellige symptomer.
Ulemper
Ingen videnskabelig konsensus
Der er ikke en bred videnskabelig konsensus om, hvorvidt yin yang kosten har en reel effekt på sundheden. – Eller dvs. ikke i den vestlige verden…
Konklusion
Yin Yang er en vigtig del af TCM-kosten, men det er ikke hele historien. TCM-kosten er et holistisk system, der tager hensyn til mange forskellige faktorer for at opnå optimal sundhed. Yin yang kosten ses ofte som en supplerende tilgang til sundhed og velvære, og ikke som en erstatning for anden behandling.
En TCM-praktiker kan give dig den bedste vejledning. Og så husk at det tager tid at ændre kostvaner. Imens bør du nyde processen, så mad bliver en kilde til glæde og velvære.
Kom i gang – trin for trin
Traditionel Kinesisk Medicin (TCM) lægger stor vægt på, at mad ikke kun er næring, men også medicin. TCM-kosten handler om at skabe balance i kroppen ved at spise fødevarer, der passer til din individuelle konstitution og de ubalancer, du oplever.
Find din konstitution
Konsultér en TCM-praktiker
En erfaren praktiser kan hjælpe dig med at bestemme din unikke konstitution gennem en pulstagnostik, tungeanalyse og en samtale om dine symptomer.
Alternativt findes der tests på nettet, hvor du kan forsøge selv at finde din konstitution.
Fødevarernes egenskaber
Smag
Sød, sur, bitter, skarp og salt har hver deres effekt på kroppen.
Temperatur
Fødevarer kan være varme, kølige eller neutrale.
Energi
Fødevarer kan være styrkende eller afslappende.
Tropisme
Fødevarer kan påvirke forskellige organer.
Sammensæt din kost
Personlig plan
Baseret på din konstitution og ubalancer vil du få en liste over fødevarer, du bør spise mere af, og nogle du bør undgå.
Sæsonbestemte fødevarer
TCM lægger vægt på at spise fødevarer, der er i sæson.
Balance
Det handler ikke om at eliminere visse fødevarer helt, men om at finde en balance.
Inkorporer TCM-principper i din hverdag
Tilberedning
Kog maden langsomt og skånsomt for at bevare næringsstofferne.
Måltidsrytme
Spis regelmæssigt og undgå at overspise.
Mindfulness
Spis langsomt og nyd hver bid. Praktiser mindfulness.
Eksempler på fødevarernes egenskaber i TCM
Smag, Temperatur, Effekt: Eksempler på fødevarer
Sød, Varmt, Styrkende/nærende: Ris, kød, gulerødder
Sur, Varmt, Transformerende: Citrusfrugter, eddike
Bitter, Koldt, Afgiftning: Grøn te, broccoli
Skarp, Varmt, Dispergerende: Løg, hvidløg, peber
Salt, Neutral, Balancerende: Havsalt
Se også Ernæring og Kost
Se også Ayurvedisk kost
Se også Kosttilskud som supplerende behandling
Se også forslag til retter for punkt 15 Kost der sulter kræften
Links
Traditional Chinese medicine and lung cancer – From theory to practice (PubMed)
Cellular senescence and cancer: Focusing on traditional Chinese medicine and natural products (PubMed)
Anticancer activities of TCM and their active components against tumor metastasis (PubMed)
Metabolic reprogramming by traditional Chinese medicine and its role in effective cancer therapy (PubMed)
Yang ubalancer (Nigel Ching, Hjemmeside)
Yin ubalancer (Nigel Ching, Hjemmeside)
Yin, yang og plus/minus-balancen (Helsenyt)
Topforsker advarer: Tre glas mælk om dagen øger risikoen for kræft (Ingeniøren)
Siden oprettet:
❤
Hvad du læser på Jeg har Kræft er ikke en anbefaling. Søg kompetent vejledning.
Forfatterinfo og professionelt grundlag
Samtlige artikler på dette site er udarbejdet og valideret af undertegnede, Hanne Kjær Uhlig. Jeg er uddannet sygeplejerske (1975, med klinisk erfaring frem til 2013) og cand.arch. (1983, med speciale i industriel design), samt underviser i en årrække på DTU (Danmarks Tekniske Universitet).
Efter tabet af min mor til kræft i 2000 og min egen kræftdiagnose i 2024, stiftede jeg dette non-profit informationssite Jeg har Kræft.
Målet er at bruge min analytiske og akademiske systematik til at bringe overblik, sikkerhed og videnskabelig dokumentation ind i feltet for integrativ, komplementær og alternativ kræftbehandling. Samtidig benyttes min sundhedsfaglige erfaring til at gøre artikler patientnære – og vedkommende.
Artiklens kendetegn:
- Klinisk og personlig ballast: Skabt ud fra en kombination af årtiers erfaring som sygeplejerske og egne oplevelser som patient og pårørende.
- Videnskabelig systematik: Indholdet bygger på systematisk research af medicinske databaser samt kliniske forsøg. Artiklerne er konsekvent underbygget med kildehenvisninger under Links.
- Uafhængigt non-profit projekt: Driften sikres via frivillige bidrag og medlemskaber gennem Støtteforeningen Jeg har Kræft. Sitet er fuldstændig uafhængigt af kommercielle producentinteresser og arbejder udelukkende for at fremme kræftramtes livskvalitet.
- Støtteforeningens bestyrelse består af:
- Formand: Hanne Kjær Uhlig , sygeplejerske og cand.arch.
- Kasserer: Jens Ottosen-Støtt, jurist
- Medlem: Thomas Kjær Uhlig, speciallæge, øjensygdomme
- Medlem: Martin Kjær Uhlig, cand.merc.aud.
Fællesskab: Bliv medlem af Facebookgruppen: Jeg har Kræft – Hvad kan jeg gøre?
❤
Hvad du læser på Jeg har Kræft er ikke en anbefaling. Søg kompetent vejledning.
