Krill olie og kræft

Resumé om Krill-olie

Virkning:

Krill-olie leverer omega-3 (EPA/DHA) bundet til fosfolipider, hvilket menes at give en bedre og mere skånsom optagelse end fiskeolie. Olien indeholder også den stærke antioxidant astaxanthin.

Potentiale ved kræft:

Olien virker stærkt anti-inflammatorisk og bekæmper oxidativt stress, to tilstande der kan fremme kræft. Studier i reagensglas har vist, at krill-olie kan hæmme kræftcellers vækst og fremkalde celledød.

Vigtigste begrænsning:

Personer med skaldyrsallergi må ikke indtage krill-olie. Det kan desuden øge blødningstendensen og bør anvendes med forsigtighed sammen med blodfortyndende medicin.

Hvad er Krill-olie

Krill-olie symboliseret ved billede af stimer af krill i hav og nederst nogle enkelte krill i orangerødt.

Krill-olie er en olie, der udvindes af antarktisk krill (Euphausia superba), et lille, rejelignende krebsdyr, der lever i store stimer i de kolde farvande omkring Antarktis. Olien er særligt værdsat, fordi den indeholder en unik kombination af sundhedsfremmende stoffer.

De primære aktive komponenter i krill-olie er:

Omega-3 fedtsyrer (EPA og DHA): Dette er de samme essentielle fedtsyrer, som findes i fiskeolie.
Fosfolipider: I modsætning til fiskeolie, hvor omega-3 fedtsyrerne primært er bundet som triglycerider, er en stor del af omega-3 i krill-olie bundet til fosfolipider. Fosfolipider er en fundamental byggesten i alle kroppens cellemembraner.
Astaxanthin: En kraftig antioxidant fra carotenoid-familien, som giver krill (og dermed olien) dens karakteristiske røde farve. Astaxanthin beskytter de sarte omega-3 fedtsyrer i olien mod harskning (oxidation).
Cholin: En mindre mængde cholin er naturligt bundet til fosfolipid-strukturen, hvilket er et næringsstof, der er vigtigt for lever- og hjernefunktion.

Forskellen i struktur (fosfolipider vs. triglycerider) menes at have betydning for, hvor effektivt kroppen kan optage og anvende omega-3 fedtsyrerne.

Historie

Kommerciel høst af krill begyndte i 1960’erne og 70’erne, oprindeligt drevet af Sovjetunionen og Japan. I de første årtier blev krill primært anvendt til dyrefoder (især i akvakultur til opdræt af fisk) og i mindre grad som fødevare i Japan. Det er først inden for de seneste par årtier, at krill-olie som et kosttilskud til mennesker har vundet udbredelse.

Denne interesse opstod i takt med den stigende forståelse af omega-3 fedtsyrernes betydning og anerkendelsen af den potentielle fordel ved fosfolipid-formen og det naturlige indhold af astaxanthin.

Virkningsmekanismer

Krill-olie symboliseret ved et billede af hav med kapsler med olie i midten, til venstre krill og til højre en pillebøtte.

Krill-oliens virkninger tilskrives samspillet mellem dens tre hovedkomponenter: fosfolipid-bundet omega-3, astaxanthin og cholin.

Fosfolipid-baseret omega-3

Omega-3 fedtsyrerne EPA (eicosapentaensyre) og DHA (docosahexaensyre) er essentielle, hvilket betyder, at kroppen ikke selv kan danne dem effektivt. Når de indtages via krill-olie, er de bundet til fosfolipider.

Denne fosfolipid-struktur er identisk med de fedtstoffer, der udgør vores cellemembraner. Teorien er, at denne lighed gør det lettere for kroppen at optage og integrere EPA og DHA direkte i cellernes membraner, især i hjernen, hjertet og øjnene. En mere effektiv integration i cellemembranen kan ændre membranens fluiditet (smidighed) og funktionen af de receptorer (modtagere), der sidder i membranen. Dette er afgørende for cellens kommunikation og signalering.

Anti-inflammatoriske veje

En af de mest undersøgte mekanismer for omega-3 er deres evne til at dæmpe inflammation. Kræft er tæt forbundet med kronisk inflammation, som kan fremme tumorvækst og spredning.

Krill-olie virker anti-inflammatorisk på flere måder:

Konkurrence med omega-6:

EPA og DHA konkurrerer med omega-6 fedtsyren arachidonsyre om de samme enzymer (COX og LOX).
Når arachidonsyre omdannes, skaber det stærkt pro-inflammatoriske signalstoffer (eicosanoider som prostaglandin E2).
Når EPA og DHA omdannes, skaber de enten mindre inflammatoriske signalstoffer eller direkte anti-inflammatoriske stoffer (som resolviner og protectiner).

Hæmning af signalveje:

Omega-3 fedtsyrer kan nedregulere aktiveringen af centrale inflammatoriske “kontakter” i cellen, herunder NF-κB (nuclear factor-kappa B).
NF-κB er ofte kronisk aktiv i kræftceller og driver både inflammation og cellevækst. [2]

Astaxanthins antioxidante rolle

Astaxanthin er en af naturens kraftigste antioxidanter. Dens unikke molekylære struktur gør, at den kan placere sig tværs igennem hele cellemembranen og dermed beskytte både den vandopløselige yderside og den fedtopløselige inderside mod skader fra frie radikaler (oxidativt stress).

Oxidativt stress opstår, når der er en ubalance mellem frie radikaler og antioxidanter. Dette kan skade cellens DNA, proteiner og fedtstoffer, hvilket er en drivkraft i udviklingen af kræft. Astaxanthin hjælper med at neutralisere disse skadelige molekyler og beskytter især mitokondrierne (cellernes energifabrikker), som er sårbare over for oxidativ skade. [3]

Potentiale ved kræft

Krill-olie symboliseret ved en planche med virkning af krill. Øverst en stime. Nederst forarbejdet produkt. Blå baggrund.

Forskningen i krill-olie specifikt ved kræft er mindre omfattende end for fiskeolie generelt, men de prækliniske studier (studier i laboratoriet og i dyr) er lovende. Potentialet er baseret på de anti-inflammatoriske og antioxidante mekanismer samt direkte effekter på kræftceller.

Hæmning af kræftcellevækst

Laboratoriestudier (in vitro) har vist, at krill-olie kan bremse proliferationen (celledelingen) af kræftceller.

Et studie fokuseret på tyktarmskræftceller viste, at krill-olie var mere effektivt til at hæmme væksten end fiskeolie, hvilket potentielt kan tilskrives fosfolipid-strukturen eller samspillet med astaxanthin. [1]

Fremme af apoptose (celledød)

Kræftceller er kendetegnet ved, at de undgår apoptose (programmeret celledød). Både omega-3 fedtsyrer og astaxanthin har i studier vist evnen til at genaktivere denne selvdestruktionsmekanisme i kræftceller.

Krill-olie har i reagensglasstudier vist sig at kunne inducere apoptose i tyktarmskræftceller. [1]

Modvirkning af kakeksi

Kakeksi er en alvorlig afmagringstilstand med tab af muskelmasse og fedt, som ses hos mange kræftramte i fremskredne stadier. Kakeksi drives i høj grad af systemisk inflammation og ændringer i stofskiftet.

Fordi krill-olie har stærke anti-inflammatoriske egenskaber og kan modulere fedtstofskiftet, undersøges det som et potentielt middel til at bremse eller modvirke kakeksi. Ved at reducere inflammationen kan man potentielt bremse den nedbrydning af muskler, som kendetegner tilstanden. [4]

Støtte til cellemembraners sundhed

Under kræftbehandling, som kemoterapi og stråling, udsættes kroppens sunde celler for betydeligt stress.

Fosfolipiderne i krill-olie fungerer som byggesten til at reparere og vedligeholde sunde cellemembraner, hvilket teoretisk kan hjælpe cellerne med bedre at modstå behandlingens skadelige virkninger.

Fordele ved krill-olie

Krill-olie symboliseret ved en krill i blåt vand. Den er selv orange-rød med fimrehår.

Ud over de mekanismer, der er relevante for kræft, har krill-olie specifikke fordele sammenlignet med andre omega-3 kilder.

Forbedret biotilgængelighed

Den primære fordel er den formodede højere biotilgængelighed. Fordi fosfolipider er vandopløselige (emulgerende), kan de optages i tarmen uden først at skulle nedbrydes på samme måde som triglycerider (fedt), der kræver galdesalte.

Dette menes at føre til en mere effektiv transport af EPA og DHA ind i blodet og videre til de væv, der har brug for dem, såsom hjernen og øjnene.

Færre gastrointestinale gener

Mange oplever ubehag ved indtag af fiskeolie, især “fiskebøvser” (opstød med smag af fisk) og fordøjelsesbesvær.

Fordi krill-oliens fosfolipider blander sig med vandet i mavesækken i stedet for at lægge sig ovenpå som et lag fedt (hvilket fiskeolie gør), oplever de fleste markant færre eller ingen af disse gener.

Naturlig antioxidantbeskyttelse

Omega-3 fedtsyrer er meget skrøbelige og kan let oxidere (harske), hvilket ødelægger deres gavnlige effekt og tilmed kan gøre dem skadelige. Astaxanthin i krill-olie er en kraftig antioxidant, der naturligt beskytter olien mod oxidation, hvilket øger dens stabilitet og holdbarhed uden behov for tilsatte konserveringsmidler. [3]

Ulemper og begrænsninger

Krill-olie symboliseret ved nogle gyldne kapsler med olie og blå havagtig baggrund. Men kegleformet lys ned over dette.

Lavere omega-3 koncentration

Selvom optagelsen måske er bedre, indeholder krill-olie typisk en lavere absolut mængde EPA og DHA pr. kapsel sammenlignet med koncentrerede fiskeolier. For at opnå de høje doser af EPA/DHA, der ofte anvendes i kræftsammenhæng, kan det derfor være nødvendigt at tage et større antal kapsler krill-olie, hvilket kan blive dyrt.

Skaldyrsallergi

Dette er en absolut kontraindikation. Krill er et krebsdyr. Personer med allergi over for skaldyr (rejer, hummer, krabber) må under ingen omstændigheder indtage krill-olie, da det kan udløse en alvorlig allergisk reaktion.

Bæredygtighed

Krill udgør fundamentet i det antarktiske fødenet og er den primære fødekilde for hvaler, sæler, pingviner og fisk. Selvom høsten er reguleret af Kommissionen for Bevarelse af Antarktis’ Levende Havressourcer (CCAMLR) for at sikre bæredygtighed, er der vedvarende bekymringer om den langsigtede økologiske påvirkning af en voksende industri i et sårbart økosystem.

Kliniske studier

Krill-olie symboliseret ved et forskerteam der står i et laboratorie. forskellige glas foran dem. De har blå handsker på og hvide kitler.

Forskningen specifikt på krill-olie og kræft hos mennesker er stadig i en tidlig fase. De fleste studier er prækliniske, dvs. in vitro (i reagensglas/petriskål) [1] eller in vivo (i levende organismer, typisk mus).

Der findes en del humane studier på krill-olie i forhold til andre tilstande, såsom leddegigt, hjerte-kar-sundhed og inflammation hos raske. Disse studier bekræfter generelt, at krill-olie effektivt kan hæve niveauet af omega-3 i blodet og reducere inflammationsmarkører som C-reaktivt protein (CRP).

Der mangler dog store, randomiserede kliniske forsøg, der undersøger, om krill-olie direkte kan påvirke tumorvækst, forbedre overlevelse eller reducere bivirkninger fra kemoterapi hos mennesker med en kræftdiagnose.

Sikkerhed

Krill-olie symboliseret ved en hvid hjelm der ligger på en stor flade. op ad væggen står computere og måleapparater.

Krill-olie anses generelt for at være sikkert for de fleste mennesker, når det tages i de anbefalede doser, forudsat at man ikke har skaldyrsallergi.

Interaktion med blodfortyndende medicin

Ligesom fiskeolie har omega-3 fedtsyrer i krill-olie en let blodfortyndende (trombocythæmmende) effekt. Dette betyder, at de kan øge risikoen for blødning, hvis de tages i høje doser sammen med blodfortyndende medicin.

Man skal udvise stor forsigtighed og konsultere sin behandler, hvis man tager:

Antikoagulantia (f.eks. warfarin (Marevan), apixaban (Eliquis), rivaroxaban (Xarelto), dabigatran (Pradaxa)).
Trombocythæmmere (f.eks. clopidogrel (Plavix) eller acetylsalicylsyre (Hjertemagnyl)). [5]

Det anbefales også at stoppe indtaget af krill-olie 1-2 uger før planlagte operationer for at reducere blødningsrisikoen.

Dispensering og anvendelse

Krill-olie symboliseret ved et pilleglas i hvid plast, hvorfra der hældes en gylden-brun kapsel ud i en hånd. Ved siden af står et glas med vand.

Krill-olie findes primært i kapselform og bør tages i forbindelse med et måltid for at optimere optagelsen.

Kapsler: Den mest almindelige form. Dosis er typisk mellem 500 mg og 2000 mg (1-4 kapsler) dagligt, afhængigt af koncentrationen og formålet med indtaget.
Dosering ved kræft: Der er ingen fastlagt standarddosis for krill-olie som supplerende behandling. Dosering bør altid individualiseres og drøftes med en kvalificeret behandler, der har kendskab til kosttilskud.
Opbevaring: Selvom astaxanthin giver en god beskyttelse mod harskning, bør krill-olie opbevares mørkt og køligt. Det er ikke altid nødvendigt med køleskab, men det kan forlænge friskheden.

Konklusion

Krill-olie symboliseret ved billede af havvand der ser frisk og rent ud. Der er en stor bølge.

Krill-olie fremstår som en værdifuld kilde til omega-3 fedtsyrer på grund af dens unikke fosfolipid-struktur og det naturlige indhold af antioxidanten astaxanthin. Den formodede højere biotilgængelighed og de færre fordøjelsesgener gør det til et attraktivt alternativ til fiskeolie.

Dets potentiale i kræftsammenhæng er centreret om dets stærke anti-inflammatoriske [2] og antioxidante [3] egenskaber samt prækliniske fund, der tyder på en direkte hæmmende effekt på kræftceller. [1]

Sikkerhed skal dog altid komme først, især i forhold til skaldyrsallergi og den potentielle interaktion med blodfortyndende medicin. [5]

Tilbage til Kosttilskud

Kosttilskud grupperet efter Virkning

Kosttilskud Alfabetisk

A,. B,. C,. D,. E+F,. G,. H,. I+J+K,. L,. M,. N,. O,. P,. Q,. R,. S,. T,. U+V+Z