Mikrobiombaseret kost som supplerende kræftbehandling

Mikrobiomet og især tarmbakteriers indflydelse på kræftcellers stofskifte, er et spændende og stadig relativt nyt forskningsområde. Man forsøger at kortlægge hvordan tarmbakterierne kan påvirke kræftcellers stofskifte. Kort sagt, så kan sammensætningen af dine tarmbakterier have en indvirkning på, hvordan kræftceller opfører sig og vokser.

Der er stigende interesse for, hvordan tarmbakterierne kan påvirke udviklingen og behandlingen af kræft. Studier tyder på, at en ubalanceret tarmflora kan være forbundet med en øget risiko for visse kræftformer.

Her er nogle af de måder, hvorpå tarmbakterier kan påvirke kræftcellers stofskifte:

Produktion af stoffer

Nogle tarmbakterier producerer stoffer, der kan stimulere væksten af kræftceller. Andre kan producere stoffer, der hæmmer væksten.

Nedbrydning af stoffer

Tarmbakterier spiller en vigtig rolle i nedbrydningen af de fødevarer, vi spiser. Ved at nedbryde forskellige stoffer, kan de påvirke tilgængeligheden af næringsstoffer for både normale og kræftceller.

Immunsystemet

Tarmbakterierne har også en stor indflydelse på vores immunsystem. En ubalance i tarmfloraen kan svække immunsystemet og gøre det mindre effektivt til at bekæmpe kræftceller.

Reduktion af inflammation

Kronisk inflammation er forbundet med en øget risiko for kræft. En sund tarmflora kan bidrage til at reducere inflammation i kroppen.

Signalering

Tarmbakterier kan kommunikere med kræftceller og påvirke deres adfærd gennem forskellige signalveje.

Hvordan kan denne viden bruges

Denne forskning åbner op for nye muligheder inden for kræftbehandling. Ved at manipulere sammensætningen af tarmbakterierne, kan man potentielt:

Hæmme væksten af kræftceller

Ved at øge antallet af gavnlige bakterier og reducere antallet af skadelige bakterier.

Forøge effekten af kemoterapi

Nogle studier tyder på, at visse tarmbakterier kan øge følsomheden over for kemoterapi. Ved at kombinere kemoterapi med behandlinger, dvs. kost og kosttilskud, der påvirker tarmfloraen, kan man forbedre effekten af denne.

Forebygge kræft

Ved at opretholde en sund tarmflora gennem en sund kost og livsstil, kan man minimere risikoen for at udvikle kræft. Desuden vil en sund tarmflora i højere grad beskytte kroppen mod recidiv eller hjælpe til at overvinde kræften, hvis diagnosen allerede er stillet.

Hvad er mikrobiombaseret kost

Mikrobiomet er er som nævnt samlingen af alle de mikroorganismer, der lever i og på vores krop, primært i tarmen. Disse mikroorganismer spiller en afgørende rolle for vores sundhed, herunder vores immunsystem, stofskifte og mentale velvære.

En mikrobiombaseret kost fokuserer på at påvirke sammensætningen af tarmbakterierne gennem kosten. Målet er at skabe en sund og afbalanceret tarmflora, der kan understøtte optimal sundhed.

Hvordan virker det

Direkte påvirkning

Mikrobiombaseret kost fokuserer på at ernære de trillioner af bakterier, der lever i din tarm. Målet er at opnå en sund balance i tarmfloraen, da denne, som nævnt, kan påvirke alt fra din fordøjelse til dit immunsystem og endda dit mentale velbefindende.

Visse fødevarer fungerer som næring for specifikke typer af bakterier i tarmen. Ved at spise disse fødevarer kan man fremme væksten af gavnlige bakterier og reducere antallet af skadelige bakterier.

Indirekte påvirkning

Tarmfloraen producerer en række stoffer, der påvirker vores gener og immunsystem. En sund tarmflora kan bidrage til at reducere inflammation, forbedre immunforsvaret og beskytte mod sygdom.

Kom i gang

Fokuser på fiberrige fødevarer

Fiber er føde for de gode bakterier i tarmen. Spis masser af grøntsager, frugt, fuldkorn og bælgfrugter.

Fermenterede fødevarer

Disse fødevarer er rige på probiotika og kan bidrage til en sund tarmflora.

Probiotika og præbiotika

Probiotika er levende bakterier, der kan tilføres kosten gennem yoghurt, kefir og fermenterede fødevarer eller kosttilskud. (Se eksempler længer nede.)

Præbiotika er ikke fordøjelige fibre, der fungerer som næring eller gødning om man vil, for de gode bakterier.

Begræns forarbejdede fødevarer

Forarbejdede fødevarer er ofte rige på sukker og tilsætningsstoffer, der kan forstyrre tarmfloraen.

Varier kosten

En varieret kost sikrer, at tarmen får en bred vifte af næringsstoffer.

Fordele

Kan forbedre den generelle sundhed
Kan støtte kræftbehandling
Kan reducere risikoen for andre sygdomme

Ulemper

Kan være kompleks og kræve vejledning
Der er stadig meget, vi ikke ved om sammenhængen mellem kost og tarmflora
Ikke alle fødevarer passer til alle

Eksempler på fødevarer og kostprincipper

Fødevarer, der nærer tarmbakterierne

Fiberrige fødevarer

Grøntsager (især løg, hvidløg, artiskokker)
Frugt (bær, æbler, bananer)
Fuldkorn (havregryn, quinoa, brun ris)
Bønner og linser

Præbiotika

Findes i mange af de fiberrige fødevarer nævnt ovenfor, samt i:

Chicorierød
Artiskok
Bananer
Løg
Hvidløg

Probiotika

Findes i:

Yoghurt
Kefir
Kimchi
Sauerkraut
Tempeh
Miso

Kostprincipper

Varieret kost

For at opnå en mangfoldighed af bakterier i tarmen, er det vigtigt at spise en varieret kost med mange forskellige plantebaserede fødevarer.

Vigtigt at huske

Individuelle forskelle

Hver persons tarmflora er unik, og hvad der virker for én, virker ikke nødvendigvis for en anden.

Supplerende behandling

En mikrobiombaseret kost bør altid ses som en supplerende behandling og ikke som en erstatning for anden relevant kræftbehandling.

Eksempel på menu

Morgenmad: Havregryn med bær, nødder og chiafrø, en kop kefir eller skyr.

Mellemmåltid: En håndfuld nødder eller frø, en frugt eller en grøntsagsstrimmel med hummus.

Frokost: En salat med quinoa, avocado, bønner, og en dressing lavet på olivenolie, citronsaft og urter.

Mellemmåltid: En kop grøn te med ingefær.

Aftenmad: Laks med ovnbagte rodfrugter og en side af fermenteret grøntsager (f.eks. sauerkraut eller kimchi).

Tips til måltider

Fokus på plantebaserede fødevarer: Grøntsager, frugt, fuldkorn, bønner og linser er rige på fibre og nærer de gode tarmbakterier.
Inkluder fermenterede fødevarer: Yoghurt, kefir, kombucha, kimchi og sauerkraut er gode kilder til probiotika.
Vælg sunde fedtstoffer: Olivenolie, avocado, nødder og frø er vigtige for en sund tarmflora.
Begræns forarbejdede fødevarer: Disse kan indeholde tilsætningsstoffer, der kan forstyrre tarmfloraen.
Drik rigeligt med vand: Vand er vigtigt for en god fordøjelse

Se også Vegansk kost

Se også Ernæring og Kost

Se også Kost der sulter kræften

Links

Microbiome and host crosstalk: A new paradigm to cancer therapy (PubMed)

Variationer i tarmmikrobiomet kan forudsige risikoen for tarmkræft (Gastroenterologisk Tidsskrift)

Samspillet mellem mikrobiota og immunsystemet ved kolorektal cancer (Ugeskrift for Læger)

Tarmenes miniunivers rummer hemmeligheder om sundhed og sygdom (Kræftens Bekæmpelse)

Tarmbakterier kan styrke kræftbehandling (Sundhedspolitisk Tidsskrift)

Tarmbakterier afgør, om kræftbehandling virker eller ej (Science News)

Diet, microbiome, and colorectal cancer (PubMed)

Is there a role for microbiome-based approach in common variable immunodeficiency? (PubMed)