Dine immunceller er hvad de spiser
Your immune cells are what they eat (Salk News), Udgivet d. 12. december 2024
Forskning fra Salk Institute
Herunder gennemgang af artiklen der er linket til ovenfor.
Denne banebrydende forskning fra Salk Institute for Biological Studies, afdækker en dyb sammenhæng mellem den mad, vores celler “spiser” (næringsstoffer), og deres funktion og identitet. Specifikt undersøger studiet, hvordan forskellige næringsstoffer kan påvirke T-celler, som er en type immunceller, der spiller en afgørende rolle i vores immunforsvar.
Hovedfund og konsekvenser
Denne forskning fra Salk Institute for Biological Studies præsenterer et paradigmeskift i vores forståelse af cellulær biologi. Den afslører en hidtil ukendt forbindelse mellem cellernes metabolisme og deres epigenetik (Genregulering uden DNA-ændring), hvilket i sidste ende bestemmer deres identitet og funktion.
T-celle udmattelse – en kompleks udfordring
T-celler er essentielle for immunsystemets evne til at genkende og eliminere trusler som virus, bakterier og kræftceller. Men ved kroniske infektioner eller kræft kan T-celler blive udmattede.
Denne udmattelse er karakteriseret ved:
- Nedsat produktion af cytokiner, signalmolekyler der er afgørende for immunresponsen.
- Øget ekspression af inhibitoriske receptorer, der dæmper T-celle aktiviteten. Dvs flere stopsignaler. T-cellerne har “stopsignaler” på overfladen, der fortæller dem, hvornår de skal stoppe med at bekæmpe en infektion. Når der er flere af disse stopsignaler, bliver T-cellerne mindre aktive.
- Dæmpet aktivitet: Man kan sige, at T-cellernes aktivitet bliver dæmpet, når der er flere inhibitoriske receptorer. De får sværere ved at reagere på trusler og bekæmpe sygdomme.
- Nedsat følsomhed: T-cellerne bliver mindre følsomme over for signaler, der normalt ville aktivere dem. Det er som om, de ikke længere reagerer så kraftigt på faresignaler.
- Ændringer i cellernes metabolisme
- Udmattede T-celler mister deres evne til at bekæmpe sygdom effektivt, hvilket bidrager til progression af kroniske infektioner og kræft.
Metabolismens rolle i T-celle skæbne
Forskerne fokuserede på, hvordan T-celler metaboliserer to specifikke næringsstoffer, acetat og citrat. De opdagede, at:
Foretrækker at bruge acetat som energikilde. De udtrykker høje niveauer af enzymet ACSS2, der omdanner acetat til acetyl-CoA.
Skifter til at bruge citrat som primær energikilde. De udtrykker højere niveauer af enzymet ACLY, der omdanner citrat til acetyl-CoA.
Acetyl-CoA – mere end bare en metabolit (stofskifteprodukt fra celler)
Acetyl-CoA er et centralt molekyle i cellens metabolisme, men det spiller også en afgørende rolle i epigenetisk (Genregulering uden DNA-ændring) regulering. Forskerne opdagede, at:
Akkumuleres i et specifikt område af cellens kerne og aktiverer histonacetyltransferaser, der fremmer genekspression forbundet med T-celle aktivitet.
Akkumuleres i et andet område af kernen og aktiverer histonacetyltransferaser, der fremmer genekspression forbundet med T-celle udmattelse.
Metabolisk regulering af celleidentitet
Denne opdagelse afslører en fascinerende kaskade af begivenheder, der forbinder cellernes ernæring med deres identitet:
T-celler “vælger” enten acetat eller citrat som energikilde.
Metabolisk enzym: Dette valg bestemmer, hvilket enzym (ACSS2 eller ACLY) der bruges til at producere acetyl-CoA.
Acetyl-CoA afledt fra acetat eller citrat akkumuleres på forskellige steder i kernen.
Dette fører til aktivering af forskellige histonacetyltransferaser, der modificerer histoner og dermed genekspression.
Disse epigenetiske ændringer bestemmer i sidste ende T-cellens skæbne – aktiv eller udmattet.
Et molekyle kaldet acetyl-CoA, som produceres fra både acetat og citrat, spiller en central rolle i disse ændringer. Afhængigt af om acetyl-CoA er lavet af acetat eller citrat, påvirker det forskellige gener og dermed cellens identitet.
Den afgørende forskel mellem aktive og udmattede T-celler ligger i deres foretrukne næringsstof. Aktive T-celler “foretrækker” acetat, mens udmattede T-celler “foretrækker” citrat. Denne simple forskel i ernæring har dybtgående konsekvenser for cellens funktion og evne til at bekæmpe sygdomme.
Når en T-celle skifter fra at bruge acetat til citrat, sker der en række ændringer i cellens genetiske udtryk. Disse ændringer, kaldet epigenetiske ændringer, påvirker, hvilke gener der er aktive og dermed, hvordan cellen opfører sig.
Konsekvenser for kræftbehandling
Da T-celler spiller en central rolle i vores immunforsvar mod kræft, kan denne forskning have store implikationer for udviklingen af nye kræftbehandlinger. Ved at manipulere T-cellers ernæring, kan man potentielt gøre dem mere effektive i at bekæmpe kræftceller.
Behandlinger og fremtidsperspektiver
Denne opdagelse åbner for spændende muligheder for at udvikle nye terapier, der kan modulere T-celle metabolisme og epigenetik for at forhindre eller reversere udmattelse. Man kan forestille sig strategier, der:
- Hæmmer ACLY for at reducere citrat-afledt acetyl-CoA.
- Fremmer ACSS2 for at øge acetat-afledt acetyl-CoA.
- Målretter specifikke histonacetyltransferaser for at ændre genekspression.
Forståelsen af, hvordan individuelle T-celler reagerer på forskellige næringsstoffer, kan bane vejen for mere personlig medicin, hvor behandlinger skræddersys til den enkelte patients metaboliske profil.
Dette princip om næringsstofafhængig celleidentitet kan have vidtrækkende konsekvenser for andre celletyper og sygdomme.
- Stamcellebiologi og regenerativ medicin
- Kræftbehandling
- Neurodegenerative sygdomme
- Fedme og diabetes
Fødevarer, der er rige på citrat og acetat
(Nedenstående er ikke fra artiklen, men fra Gemini)
- Citrusfrugter (appelsiner, citroner, grapefrugter)
- Bær (jordbær, hindbær, blåbær)
- Tomater
- Ananas
- Fermenterede fødevarer (yoghurt, kimchi, sauerkraut)
- Æblecidereddike
- Smør
- Ost
Mennesker vs. mus: Studiet er primært udført på mus, så det er ikke sikkert, at resultaterne kan overføres direkte til mennesker.
T-celle udmattelse er en kompleks proces, der påvirkes af mange faktorer, herunder andre næringsstoffer, stress, søvn og generel sundhedstilstand.
Der er behov for mere forskning for at bekræfte disse resultater og forstå den præcise rolle, som bl.a. forskellige fødevarer spiller i T-celle funktion.
Æg eller æble
Artiklen indledes med at slå fast, at det ikke er ligegyldigt hvad vi vælger at spise til morgenmad – spejlæg eller æble…
Baseret på den forskning, der er beskrevet i artiklen, tyder det på, at ægget vil være et mere gunstigt valg for at støtte T-cellefunktionen end æblet.
Æg indeholder acetat, som ifølge studiet er den foretrukne energikilde for aktive T-celler. Acetat hjælper, som nævnt ovenfor, med at opretholde T-cellernes aktivitet og evne til at bekæmpe infektioner og sygdomme.
Æbler indeholder citrat, som studiet forbinder med T-celle udmattelse.
Forenklet eksempel
Artiklens indledning bruger æg og æble som et forenklet eksempel for at illustrere et komplekst emne. I virkeligheden er det ikke så sort-hvidt.
Konklusion
Denne banebrydende forskning giver en ny forståelse af, hvordan celler fungerer, og åbner for et væld af nye forskningsområder og terapeutiske muligheder. Ved at afdække den komplekse sammenhæng mellem ernæring, metabolisme og epigenetik, har forskerne taget et afgørende skridt i retning af at forbedre menneskers sundhed.
Links
Your immune cells are what they eat (Salk News)
Immunsystemet (Sundhed.dk)
Immunsystem/Immunforsvar (Biotech Academy)
Kilde
#Dine-immunceller-er-hvad-de-spiser
Gemini/Bard.ai www.gemini.com d. 13.12.24 (bearbejdet)
❤
Hvad du læser på Jeg har Kræft er ikke en anbefaling. Søg kompetent vejledning.